\ ココがイチオシポイント /
・メレンゲにアーモンドパウダーを加えて焼き上げ、食感は外側がサクッと、中はしっとりとしたお菓子で美味しいアーモンドクリーム入り。
・昭和初期から続く老舗和洋菓子屋さんのお菓子だからこそ味わえる味
・大台町定番のお土産としてオススメ
名称:焼菓子
原材料名:卵白(国産)、砂糖、小麦粉、アーモンドパウダー、ラム酒/香料、塩(一部に小麦、卵、乳成分、アーモンド含む)
保存方法:直射日光、高温多湿の場所は避けてください
賞味期限:製造から約14日
外はメレンゲを焼き上げたパリパリした食感。中はしっとりとした歯ざわりになっています。手みやげにもオススメです。
◆昭和初期から続く老舗和洋菓子屋さん
三重県多気郡の奥伊勢にある「モンマルトル亀屋」は、伝統的なお菓子、焼菓子・ケーキなど、ひとつひとつ手作りをしているお店です。奥伊勢にお立ち寄りの際のお土産や、贈り物にどうぞ。
◆黄桃入りの「フルーツクレープ」などケーキ・洋菓子もおすすめ
ショーケースには、和菓子の他にもケーキなど各種洋菓子も揃います。
黄桃入りの「フルーツクレープ」は、道の駅奥伊勢おおだいなどでも取り扱っていますが、売り切れ必須のため直営店にお越しいただくのがおすすめ。地元スイーツとして「大台茶クレープ」もあります。バースデーケーキも注文できます。
◆店舗で扱う商品は「全国技術優秀賞受賞」なども
大台町のモンマルトル亀屋お菓子は、「全国技術優秀賞受賞」を受賞した“奥伊勢太鼓(どら焼き)”など地元で昔から愛されるお菓子を扱っています。
◆小豆餡へのこだわり
モンマルトル亀屋で使用する餡は、北海道産の小豆にこだわり、お店でじっくりと手間ひまかけて作っています
◆モンマルトル亀屋の名物 なべ餅のご紹介
モンマルトル亀屋の名物の一つにヨモギ入りのおはぎにきな粉がまぶされた昔ながらの味「なべ餅」があります。昔食べ物が充分にない時代には、近所隣に気兼ねし音の出る杵で餅をつくことができませんでした。ないしょで鍋の中でれんぎ(すり鉢)にて半ずきにし、密かに家族で食されていました。以来、「なべ餅」として大台町のお餅として長く愛されています。素朴でなつかしい味わいが特徴のお餅です。