三重県の自然に育まれた、縁起の良い「八十八夜」に摘み取られた新芽のみを使用した煎茶です。
立春から数えて八十八日目にあたるこの時期の茶葉は、古くから「無病息災・長寿」を願う縁起茶として親しまれてきました。森井製茶では、この貴重な新芽を深蒸し手前の絶妙な蒸し加減で丁寧に仕上げています。
新芽ならではのやわらかな旨味を引き出しつつ、爽やかな香りとすっきりとした後味を両立しました。
渋みは控えめで、口当たりはまろやか。日常のひとときにはもちろん、大切な方への贈り物にもふさわしい一品です。
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名称：煎茶
原材料名：茶（三重県産）
内容量：100ｇ
保存方法：高温多湿を避けて保存してください

◆ 自然の恵みに感謝しながら、品質を第一に
丸平森井では、60年以上にわたりお茶の栽培・製造と原木しいたけの栽培・乾燥に携わってまいりました。自然の恵みに感謝しながら、品質を第一に心を込めて生産しています。



◆ 恵まれた風土で採取した原木椎茸
三重県西部、大台ヶ原の山麓に広がる、豊かな自然に恵まれた地。全国有数の降雨量と温暖な気候のもとで育った生椎茸を、香りや色ツヤ、鮮度を大切にしながら丁寧に乾燥させました。
選別はふるいを用いて手作業で行い、品質の整ったもののみを出荷。肉厚で芳醇な旨味が広がる、風味豊かな乾燥椎茸です。



◆ 深蒸し手前の絶妙な蒸し加減で仕上げたこだわりの煎茶
寒暖差の激しい気候に恵まれた三重県の大台町は、お茶の名産地として知られています。この地で育まれた大台茶は、濃厚な味わいと豊かな香りで高い評価を得ています。
丸平森井の煎茶は、深蒸し手前の絶妙な蒸し加減で仕上げたこだわりの逸品。濃厚な旨味と上品な香りを引き出し、コクとまろやかさが調和した格別の味わいをお楽しみいただけます。


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