\ ココがイチオシポイント /
・深山の味覚、人気のキャラブキに爽やかな柚子ををきかせました
・昔ながらの製法で炊き上げた、素朴で懐かしい里山の味。
・着色料・保存料は使用していません。
名 称 惣菜(きゃらぶき袋 柚子)
内容量 50g
原材料名 ふき、醤油、柚子皮、柚子果汁、砂糖、水飴、みりん/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)(一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む)
原料原産地 三重県産(ふき、柚子皮、柚子果汁)
賞味期間 180日(賞味期限は商品裏面枠外右下部に記載)
保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。開封後は必ず冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
キャラブキ(きゃらぶき)は、ごはんのお供として日本の伝統的な保存食です。
特に三重県大台町で作られているこの佃煮は昔ながらの味にこだわり、国産の材料を使用しており、暖かいご飯と一緒に楽しむと絶品と人気です。
こちらの商品は地元・奥伊勢で育った柚子入りの「香りが爽やかな、きゃらぶき」です。
懐かしい味のきゃらぶきに山椒をピリリときかせたご飯がすすむ一品。
お茶漬け、おにぎりの具にもおすすめ。
着色料・保存料は使用していません。
大台町のおふくろの味、ヤマブキの佃煮
奥伊勢っ子のおにぎりの具といえばコレ!地元産山蕗を昔ながらの家伝製法で炊き上げた無添加の佃煮です。お茶請け、おつまみ、お弁当のお供に。
整腸作用やむくみ解消などの効果も
フキには繊維質が含まれ、食欲増進と健胃作用など整腸作用があり、喉の炎症を鎮める効果の他にもむくみの解消や、デトックス作用などの効果があると言われています。
(奥伊勢が育む山の実り「奥伊勢ゆず」とは・・・)
奥伊勢ゆずは香りが強く爽やかな酸味があるのが特徴。
紀伊半島のなかでも、特に雨の多い大台の町。夏に乾燥を嫌う柚子は、この町の特産品として近年収量を上げてきており約50軒の農家が栽培しています。
柚子果汁に含まれるビタミンCの効能として、抗酸化作用が期待できます。
体内の組織を老化から守り、ガンや心臓病などの様々な病気を予防したり、美肌にも繋がると言われています。
また、柚子果汁に含まれるクエン酸・リンゴ酸による効能として、疲労回復、整腸作用も。疲労の原因物質である乳酸を分解する働きがあり、また胃液の分泌を促進するため、胸焼けや胃痛を解消する効果も期待できます。
普段旅行・観光地へ行けない方に旅行気分を味わっていただきたい!三重県大台町の物が欲しい・お土産の通販・ご自身用など、ご当地の商品のお取り寄せはお任せください。
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